Ensaladilla rusa súper fácil en olla fussioncook FC7 smart

By Buenos Ratos Lola - lunes, julio 16, 2018

Con los calores lo que más nos apetece son las ensaladas. Hoy te dejo una tradicional ensaladilla rusa, muy, muy facilita.

INGREDIENTES:

1k de patatas (elige piezas grandes)
1/2 k de zanahorias
4 ó 5 huevos
Pimientos rojos en conserva
Aceitunas verdes
Espárragos (opcional)
Un frasco de bonito del norte en aceite de oliva
Mayonesa casera (2 huevos grandes, aceite de oliva suave, un buen chorro de virgen extra, vinagre y sal)

Pelamos las zanahorias y las patatas. Ponemos encima de la bandeja blanca que trae como accesorio la fussioncook. Echamos un vaso grande de agua y programamos menú verduras 12 minutos

Deja que despresurice de forma natural y abre. Saca con cuidado las patatas y zanahorias y reserva mientras se enfrian

Pon los huevos en la cubeta con el agua que tiene y sobre la bandeja blanca (aproveché para cocer muchos) Programa menú guiso, 2 minutos

Al finalizar el tiempo deja la olla reposar 5 minutos. Termina de despresurizar y saca los huevos para que se enfríen.

Partimos en trocitos las zanahorias y las patatas y colocamos en un bol grande