Mini muffins con máquina para muffins. Fototutorial

By Buenos Ratos Lola - sábado, enero 23, 2016




Las máquinas de muffins del lid y del aldi son muy baratas y funcionan muy bien. La pega, que los muffins son muy pequeños. Aunque así engordan menos, jejeje
Podemos preparar cualquier masa. Yo os dejo una básica.

2 vasos y 1/4 de harina
1 vaso y 1/4 de azúcar
4 cucharaditas de levadura en polvo
1/2 cucharadita sal
1 vaso de leche
1/2 vaso de aceite oliva suave
2 sobres de azúcar vainillado
3 huevos 


Batimos todo menos el aceite y harina, incorporamos el aceite y luego el harina. Encendemos la máquina, esperamos a que se caliente y engrasamos con una brocha. 
Ponemos la masa en el dispensador y si no tenemos llenamos las cavidades con cuidado. 












Se hacen en pocos minutos. Retiramos, engrasamos y repetimos la operación. Acordaos de utilizar utensilios de silicona que no arañen superficie.

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