Buenísimo, de verdad. Un pan que he elaborado con harina panadera de El Amasadero, con W175, queso parmesano, tomatitos secos en aceite y orégano. Me encanta lo rico que sale y el tiempo que dura tierno

Lo he amasado con la amasadora Ankarsrum y está horneado a temperatura más baja de lo que acostumbro para que el sabor del queso parmesano no se altere ni acide el pan

Tienes todas las claves en la web de El Amasadero y por supuesto la receta con las fotos de la preparación. 

Espero que os guste tanto como a nosotros