enero 2016

domingo, 31 de enero de 2016

Ramas de ganchillo y trapillo. Tutorial


Hoy voy a explicaros como tejer una rama a crochet. Ideal para completar vuestras flores y, si la hacéis con trapillo, queda genial como elemento conector de un conjunto; yo por ejemplo las estoy tejiendo para integrar los elementos de mi alfombra. Os dejo las fotos





Espero que os hagáis una idea.









  • Montar el número de cadenas que queráis, cuantas más, más largo será el tallo
  • punto enano en la segunda cadena desde el ganchillo
  • montar 6 cadenas, trabajar un doble punto alto y 5 cadenas más, cerramos con punto enano en la 5 cadena. 
  • Continuamos con puntos enanos hasta la cadena del tallo dónde queramos tejer un nuevo brote.
  • 6 cadenas, doble punto alto.... se repite de nuevo
Si queréis que os quede uniforme, repetis la serie trabajando en el tallo el mismo número de puntos enanos siempre.

Os dejo un pequeño esquema



Y si tenéis alguna duda... ya sabéis! Besos

sábado, 30 de enero de 2016

Pescadillas de enroscar fritas en la olla GM.



Como ya os mostré con los boquerones fritos esta forma de cocinar el pescado sale genial en la olla programable.
No os explicó el paso a paso pues ya lo tenéis en la entrada de los boqueones. Os dejo el enlace
http://buenosratoslola.blogspot.com.es/2015/11/boquerones-fritos-en-olla-gm-f.html




miércoles, 27 de enero de 2016

Repollo con ajitos en olla gm. Perfecto como guarnición y entrante.



INGREDIENTES.-
  • Medio repollo
  • Dos cucharadas grandes de ajo fresco o congelado muy picado
  • 2 cucharadas pimentón de la vera
  • Sal
  • Aceite oliva virgen extra
  • Medio vaso agua
ELABORACIÓN.-
Cortamos el repollo en tiras y lo lavamos



Ponemos a freír el ajo con el aceite hasta que esté ligeramente dorado, menú guiso temperatura 180 grados


Echamos el repollo y salteamos, añadimos el pimentón y el agua, movemos bien y cerramos. Programamos 4 minutos 180 grados menú guiso.


Despresurizados y listo




sábado, 23 de enero de 2016

Fabes con almejas y calamar en olla GM. De fiesta!



Este delicioso plato es un poco entretenido de preparar. No vale con echar todo a la olla! Pero merece la pena. Quedarás de lujo.

INGREDIENTES.-
  • 1/2k Fabes o alubias blancas
  • 3 zanahorias
  • 1 cebolla dulce
  • 1 tomate rojo
  • 1 calamar grande y limpio
  • 1 k almejas
  • Aceite oliva extra
  • Agua
  • Sal
  • Pimentón dulce de la Vera
  • Perejil picado

Os voy a poner el paso a paso con fotos.


Ponemos las Fabes con agua fría el día anterior. Escurrimos el primer agua y dejamos toda la noche a remojo.
Troceamos la verdura y salteamos ligeramente. Añadimos medio vaso de agua y cocemos 3min menú guiso a 180 grados. (Otras ollas menú guiso 4 min)






Sacamos a un vaso de batidora y trituramos. Añadimos el puré a las fabes.




Freimos ajo y cebolla muy picados y salteamos las almejas. A medida que se abren las sacamos a un bol. El jugo lo añadimos a las Fabes





Sin limpiar la cubeta salteamos el calamar troceados  y añadimos a la olla de las Fabes





Por último añadimos el pimentón y programamos 20 min menú presión,  180 grados. En otros modelos, menú guiso 35 minutos. Despresurizamos y añadimos las almejas reservadas y el perejil picado


Así han quedado



No ha sobrado nada...

Mini muffins con máquina para muffins. Fototutorial





Las máquinas de muffins del lid y del aldi son muy baratas y funcionan muy bien. La pega, que los muffins son muy pequeños. Aunque así engordan menos, jejeje
Podemos preparar cualquier masa. Yo os dejo una básica.

2 vasos y 1/4 de harina
1 vaso y 1/4 de azúcar
4 cucharaditas de levadura en polvo
1/2 cucharadita sal
1 vaso de leche
1/2 vaso de aceite oliva suave
2 sobres de azúcar vainillado
3 huevos 


Batimos todo menos el aceite y harina, incorporamos el aceite y luego el harina. Encendemos la máquina, esperamos a que se caliente y engrasamos con una brocha. 
Ponemos la masa en el dispensador y si no tenemos llenamos las cavidades con cuidado. 












Se hacen en pocos minutos. Retiramos, engrasamos y repetimos la operación. Acordaos de utilizar utensilios de silicona que no arañen superficie.