01/27/16

miércoles, 27 de enero de 2016

Repollo con ajitos en olla gm. Perfecto como guarnición y entrante.



INGREDIENTES.-
  • Medio repollo
  • Dos cucharadas grandes de ajo fresco o congelado muy picado
  • 2 cucharadas pimentón de la vera
  • Sal
  • Aceite oliva virgen extra
  • Medio vaso agua
ELABORACIÓN.-
Cortamos el repollo en tiras y lo lavamos



Ponemos a freír el ajo con el aceite hasta que esté ligeramente dorado, menú guiso temperatura 180 grados


Echamos el repollo y salteamos, añadimos el pimentón y el agua, movemos bien y cerramos. Programamos 4 minutos 180 grados menú guiso.


Despresurizados y listo